餐廳外牆上顯眼的遮雨棚、人行道上的歐式路燈、窗邊的矮叢植栽、植栽前的木作長椅，8818在30年前就如此耀眼的佇立在台南中心熱鬧的健康路上。

大片的落地窗將台南熱情的陽光灑在餐廳內，8818健康總店總座位數可容納80-90人，內用環境空間寬敞明亮，專屬訂製的高背皮沙發上面印有8818皮製LOGO、窗邊的高背沙發區適合2-4人的聚會；開放式的用餐區也可依據顧客需求的人數做調整；半開放式的包廂可以提供10-20人的聚會需求。